Sodium Surfactin: ПАВ, который очищает и одновременно восстанавливает кожу

Умывались и после этого кожа стянута, а иногда ещё и раздражена? Это следствие того самого очищения: ПАВ снимает загрязнения вместе с частью собственных липидов кожи, и пока барьер не восстановится сам, кожа ощущает это как сухость. Поэтому в рецептуру обычно отдельно добавляют эмолент, чтобы компенсировать эту потерю. Surfactin Micelle (Coco-Glucoside, Squalane, Sodium Surfactin) решает обе задачи одним ингредиентом. В тесте на человеческой коже средство с этой смесью улучшало состояние барьера на 36-40% по сравнению с обычным моющим средством — то есть после умывания кожа была в лучшем состоянии, чем до него. Плюс к этому смесь сама растворяет ароматические композиции не хуже стандартных солюбилизаторов, а значит, в части рецептур она забирает работу сразу двух-трёх отдельных ингредиентов.

Что делает этот ингредиент особенным

Ключ — в сурфактине: по химическому строению это циклический липопептид — кольцо из семи аминокислот, соединённое с цепью жирной кислоты. Это строение одновременно водо- и жиролюбиво, поэтому сурфактин является ПАВ по самой структуре молекулы, а не только по наблюдаемому действию. Получают его ферментацией бактерий Bacillus subtilis. По силе действия это один из самых мощных известных ПАВ: он снижает поверхностное натяжение обычной воды с примерно 72 мН/м до примерно 27 мН/м. Поверхностное натяжение — это та самая сила, из-за которой вода на свежевымытой машине или на листе собирается в округлые капли, а не растекается, и благодаря которой водомерка бегает по воде, не проваливаясь. Снизить это число более чем вдвое означает, что жидкость больше не «собирается в капли», а растекается и проникает в грязь и жир — поэтому такой ПАВ эффективен уже в очень малой концентрации, и критическая мицеллярная концентрация у него одна из самых низких среди известных ПАВ. В смеси Surfactin Micelle он соединён со скваланом — липидом, который на 12% природно входит в состав кожного сала человека, поэтому кожа воспринимает его как «свой». Третий компонент, кокоглюкозид, — мягкий очиститель, который балансирует остальную смесь.

Вместе эти три компонента производитель называет Lipid Layer Enhancer: средство сразу закрывает липидный слой, нарушенный умыванием, а не только смывает загрязнения.

Что показывают исследования

В тесте на предплечье человека (arm wash test) сравнивали моющее средство-плацебо со средством, содержащим компоненты  комплекса Surfactin Micelle. Через 30 минут после умывания трансэпидермальная потеря влаги (TEWL) — объективный инструментальный показатель целостности барьера кожи — улучшилась на 36,3% при концентрации смеси 2% и на 40,3% при концентрации 5%, по сравнению с плацебо. Это собственный тест производителя, не опубликованный в рецензируемом журнале, но выполненный по признанной инструментальной методике.

Отдельно проверяли способность смеси растворять ароматические композиции: на большинстве протестированных ароматов/отдушек комплекса Surfactin Micelle показала результат на уровне или лучше стандартных солюбилизаторов PEG-40 гидрогенизированного касторового масла и Полисорбата 20.

Менее очевидное свойство сурфактина — антимикробное действие: в лабораторных исследованиях он подавляет рост ряда бактерий и грибков, включая Candida albicans. Тот же очищающий эффект попутно создаёт дополнительный барьер против нежелательной микрофлоры в рецептуре; консервант это, разумеется, не отменяет.

Ещё один более узкий факт из исследований: сурфактин в сочетании с минеральными УФ-фильтрами на основе слюды формирует более стабильную эмульсию Пикеринга и за счёт этого существенно усиливает защитный эффект солнцезащитной формулы. Это особенность конкретной рецептуры, где сурфактин играет вспомогательную техническую роль, а не свойство самого сурфактина как фильтра.

Высокая очищающая и антимикробная эффективность сурфактина объясняется тем, что он взаимодействует с клеточными мембранами. В смеси Surfactin Micelle его всегда применяют вместе со скваланом, и именно это сочетание даёт эффект восстановления барьера, показанный в тесте выше.

Мицеллообразование и усиление проникновения активов

Когда концентрация сурфактина превышает критическую мицеллярную концентрацию, молекулы самоорганизуются в мицеллы — крошечные шарики с жиролюбивым ядром внутри и водолюбивой оболочкой снаружи. Это тот же принцип, что и когда моете жирную сковороду средством для посуды: жирный «хвост» молекулы цепляется за каплю масла, водолюбивая «головка» торчит наружу к воде, и вся капля жира отрывается от поверхности и растворяется в воде.

Благодаря этому механизму сурфактин растворяет маслорастворимые вещества в водной основе: ароматическую композицию, масла, а при необходимости и маслорастворимые активы, которые иначе пришлось бы вводить через отдельный солюбилизатор или спирт.

Та же мембранная активность, благодаря которой сурфактин хорошо очищает, делает его ещё и усилителем проникновения: в патентной литературе его описывают именно как вещество, улучшающее проницаемость кожи для других компонентов рецептуры. Практически это означает, что небольшое количество сурфактина рядом с ниацинамидом, пептидами или растительными экстрактами может помочь этим активам проникнуть глубже в кожу. Добавляйте его целенаправленно — именно тогда, когда рецептуре нужно усиление доставки актива.

Как применять в рецептуре

Зачем добавлять в разные типы средств:

• Средство для умывания или очищающий гель. Заменяет обычный ПАВ так, чтобы кожа не стягивалась сразу после умывания: липидный слой восстанавливается в момент мытья, а не постепенно сам по себе.
• Тоник или другая водная формула. Сурфактин растворяет и равномерно распределяет ароматическую композицию и другие малорастворимые компоненты в воде без спирта и без отдельного солюбилизатора — один ингредиент вместо двух.
• Крем или лосьон (эмульсия). Работает как дополнительный ко-ПАВ, повышающий стабильность эмульсии, а в смываемых кремах для душа ещё и добавляет лёгкое очищение.
• Мицеллярная вода. Здесь сочетание очищения и восстановления барьера особенно ценно, потому что средство не смывают — свойство снижать TEWL работает именно там, где это заметнее всего.
• Детские средства для мытья. Показаны лучшие результаты теста TEWL, а детская кожа сама по себе чувствительнее к пересыханию, поэтому эффект здесь ощутимее.
• Парфюмированная вода. Благодаря солюбилизирующей способности можно обойтись без большого количества спирта или ПЭГ-40 для растворения ароматической композиции.

Практические ориентиры: как солюбилизатор смесь рекомендуют в соотношении 1 часть ароматической композиции на 3 части смеси; как усилитель липидного слоя уже 2% дают заметный эффект, а максимум показан при 5%. Хорошо сочетается с другими мягкими ПАВ, например бетаинами или алкилполигликозидами, для регулирования пенообразования и текстуры.

FAQ

Чем эта смесь выгодна по сравнению с обычными ПАВ? Одним ингредиентом закрывает сразу три задачи: очищение, восстановление липидного барьера кожи и растворение ароматических композиций — вместо трёх отдельных компонентов в рецептуре.

Можно ли использовать в детских средствах для мытья? Производитель прямо ориентирует компонентную смесь Surfactin Micelle на этот сегмент, с приведёнными результатами теста TEWL. Перед выводом продукта на рынок соблюдайте общие требования к безопасности детской косметики.

Заменяет ли сурфактин консервант благодаря антимикробному действию? Нет. Это лабораторный эффект самого ПАВ, а полноценную систему консервации он не заменяет. Рецептура с водой всё равно требует консерванта.

Можно ли использовать сурфактин, чтобы усилить проникновение других активов? Да, это задокументированное свойство. Добавляйте его осознанно именно тогда, когда рецептуре нужно усиление доставки конкретного актива.

Источники

SABOSOL RF MB, технические материалы производителя SABO (Coco-Glucoside, Squalane, Sodium Surfactin), патент WO2017/179356

«Surfactin as an ingredient in cosmetic industry: Benefits and trends», International Journal of Cosmetic Science, 2024

«Molecular mechanism of membrane permeabilization by the peptide antibiotic surfactin», Biochimica et Biophysica Acta

«Biosurfactant production by Bacillus subtilis using corn steep liquor as culture medium», Frontiers in Microbiology, 2015

CosIng, база косметических ингредиентов Европейской комиссии, запись Sodium Surfactin (ref. 59657)

Автор: Виталина Резник, провизор-косметолог, трихолог, оценщик безопасности косметической продукции, основательница GoldenHair (GreenHealth), руководитель всеукраинского портала по ароматерапии и косметологии Aroma-Vita. Опубликовано:26.09.2026