Безпечний емульгатор, дозволений для застосування в косметиці, фармацевтиці та харчовій промисловості, має стабілізуючі емульсію властивостями. Дозволяє отримувати не жирні емульсії, навіть за наявності в рецептурі батерів або великого % масел.
Гліцерил стеарат цитрат - емульгатор із пальмоядрової або соєвої олії з приєднаною лимонною кислотою.
INCI: Glyceryl stearate citrate
Зовнішній вигляд: пластівці
Колір: білий прозорий
Кислотне число: 2-10 мг КОН/г
Число омилення: 180-200 мг КОН/г
Температура плавлення: 56-66 °C
Характер: аніонний (неетоксильований)
рН рецептур, що рекомендується: 5,5 і вище (до лужних)
HLB ~ 4
Тип емульсії: пряма (O/W)
Рекомендоване дозування: 1-10%
Безпечний емульгатор, дозволений для застосування в косметиці, фармацевтиці та харчовій промисловості, має стабілізуючі емульсію властивостями.
Має пом'якшувальну дію на шкіру, допомагає утримати вологу. Істотно загущує рецептуру косметичних засобів.
Перевагою даного емульгатора є його універсальність у складанні рецептур для будь-якого типу шкіри, включаючи чутливу, роздратовану.
У рецептурах з великою кількістю масляної фази та у присутності батерів здатний давати не жирні за відчуттями, приємні за сенсорикою креми.
Може успішно поєднуватися з іншими емульгаторами зниження рівня ГЛБ підсумкової рецептури.
Чутливість до компонентів: Додавання активних добавок, що містять кислоти або електроліти, можуть дестабілізувати емульсії, тому їх додавання можливе у невеликій кількості.
Не варто використовувати в емульсії з стеарат гліцерил цитратом великих концентрацій сечовини, Na-PCA, Zn-PCA, АНА-кислот.
Спосіб приготування емульсії:
Емульгатор нагрівається у масляній фазі до температури плавлення емульгатора (56-66 °C). Потім змішується з нагрітою до такої самої температури водної фази. Фази нагрівається в окремих ємностях.
Далі обидві фази змішуються шпателем або збиваються мініміксером. При охолодженні суміш застигає.
Сумісність із гелеутворювачами:
- ксантан, гуар, коньяк манан, каррагенан;
- мікрокристалічна целюлоза, гідроксиетилцелюлоза
- гіалуронова кислота, триалоза
- поліакрилатні гелеутворювачі
Рекомендована сфера застосування в косметиці:
* Косметичні засоби для шкіри обличчя
* Сонцезахисна косметика
* Доглядова косметика для тіла
* Декоративна косметика
* Дезодоранти, антиперспіранти
Придатний до: 03.2025 р.
Докладніше про цей продукт