Soy protein isolate

Соя містить близько 40 відсотків білка і є найбільшим рослинним джерелом білка в усьому світі. Цей білок також містить саме ті амінокислоти, які людське тіло вимагає, але не може виробляти самостійно.

INCI: Soy protein isolate
Синоніми: Glycine Soja (Soybean) Protein, Sojaprotein, Soy Protein, Glycina Soja Protein
Опис: Протеїни сої - джерело рослинних фітогормонів і містять найбільшу кількість амінокислот (будівельний матеріал клітин). Протеїни сої є аналогом екстракту плаценти тваринного походження. Протеїн сої дуже багатий на білки, вітаміни та інші корисні речовини, які відновлюють структуру, живлять клітини шкіри, волосся і нігтів.
Отримують з ембріональних тканин сої, відомих під назвою "рослинна плацента" - більш безпечна альтернатива білкам тваринного походження. Спочатку білки виділяються із соєвих пластівців у два етапи. У другому етапі розщеплюються волокна, які все ще містять пов'язані і нерозчинні білки. Білки з декантера та сепаратора потім подаються на стадію промивання. У зв'язку з цим кроком розчинні вуглеводи надалі скорочуються і вміст білка збільшується. Після нейтралізації та пастеризації ізолят соєвого білка розпорошують для сушіння та отримують порошок із вмістом білка більше 90%.

Зовнішній вигляд: порошок
Колір: світлий жовтий
Запах: легкий
Склад: протеїн (білки) – 88,1%, жири – 3,3%, вуглеводи – менше 1%, ізофлавони геністин, даїдин та гліцитин.
Мінеральні речовини:
кальцій – 0,9%, мідь – 0,003%, калій – 0,36%, натрій – 0,8%, залізо – 0,008%, магній – 0,08%, фосфор – 0,8%, йод – 0,15 %, цинк – 0,08%
Вітаміни:
А – 3100 МО, Д – 500 МО, С – 86 мг, Е – 3,0 МО, В1 – 300 мкг, В2 – 200 мкг, В6 – 300 мкг, В12 – 3,5 мкг, РР – 6,7 мг , пантотенова кислота - 2,1 мг, фолива кислота - 40 мкг, біотин - 19,0 мкг (100г)
Амінокислотний склад:
Аланін – 1,1%, Аргінін – 1,7%, Аспарагінова кислота – 2,9%, Цистеїн – 0,4%, Глютамінова кислота – 4,9%, Гліцин – 1,0%, Гістидин – 0,6% , Ізолейцин – 1,3%, Лейцин – 2,2%, Лізін – 1,7%, Метіонін – 0,4%, Фенілаланін – 1,2%, Пролін – 1,4%, Серін – 1,3%, Треонін – 1,2%, Триптофан – 0,4%, Тирозин – 0,9%, Валін – 1,4%, Загальні сірковмісні – 0,8%

Косметична дія: протеїни сої – ідеальний вихід для чутливої ​​шкіри та для старіючої. Соєві білки тонізують, стимулюють активність клітин шкіри, покращують її структуру та зовнішній вигляд. Проникаючи у більш глибокі шари, покращують обмінні процеси у клітинах, захищають клітинні мембрани від шкідливого впливу вільних радикалів, уповільнює процес передчасного старіння шкіри, запобігає утворенню зморшок. Активізують клітинний метаболізм та клітинне дихання, згладжують та зменшує глибину зморшок, пом'якшують шкіру. Містять поживні речовини, що надають ефект ліфтингу. Протеїни сої проникають глибоко всередину волосся і зміцнюють, насичують їх такими необхідними білками і амінокислотами, активно живлять, зміцнюють і зволожують їх, оберігаючи від негативного впливу сонячних променів і навколишнього середовища, а також доглядають шкіру голови. У засобах догляду за волоссям заповнюють пористі або пошкоджені ділянки волосяного стрижня, таким чином зміцнюючи його, також додають блиск і забезпечують легкість розчісування. Соєвий білок покращує ріст нігтів та зміцнює нігтьову пластину.

Властивості:
* Відшкодовує втрату амінокислот у шкірі,
* Прискорює регенерацію клітин за рахунок стимуляції фібробластів,
* Зменшує глибину зморшок,
* Покращує шкірний профіль,
* Глибоко зволожує та розгладжує шкіру
* Заспокоює подразнення шкіри, спричинені УФ-випромінюванням або екологічним стресом, а також пересушену шкіру та волосся
* Зміцнює, захищає, відновлює та живить волосся
* Покращує блиск та текстуру волосся
* Зміцнює волосяні цибулини, запобігаючи випаданню волосся.

Застосування: У косметиці та засобах особистої гігієни можуть використовуватися при розробці продуктів для догляду за тілом, руками, волоссям, обличчям та шиєю.
- Зволожуючі засоби
- УФ-захисні засоби для шкіри та волосся
- Кошти після засмаги
- Кондиціонери для волосся
- Фарби для волосся та колоранти
- Засоби для завивки та укладання волосся
- Шампуні та інші засоби догляду за волоссям
- Засоби для догляду за шкірою та декоративна косметика

Рекомендовані дозування:
у засобах для догляду за шкірою: 3-7%
у засобах для догляду за волоссям: 1-10%

У рецептурах може бути включений в кінці приготування при кімнатній температурі різних додатках: емульсії, мікроемульсії, шампуні, гелі і лосьйони з вмістом алкоголю менше 25%.

Безпека: FDA's Select Committee on GRAS Substances (SCOGS) дійшли висновку, що немає жодних доказів у наявній інформації про ізолят соєвого протеїну, які пропонують розумні підстави підозрювати небезпеку в даний час або було б розумно очікувати в майбутньому.

Може використовуватись у косметиці та засобах особистої гігієни на ринку у Європі відповідно до загальних положень Cosmetics Directive of the European Union.
Посилання на EU Cosmetics Directive

Переклад та компіляція Васса для Аroma-vita.com.ua©

Докладніше про цей продукт

Придатний до: 12.2023 р.